新竹東門城護城河旁的韓式烤肉吃到飽：「Bingu賓屋韓式銅盤烤肉 新竹店」，店內裝潢很像韓劇餐酒館的氣氛，近期被各種韓劇洗腦的慢慢與Byron怎麼能不來朝聖一下呢！ 賓屋韓式銅盤烤肉是從桃園開過來的，平日午餐358起；平日晚餐/假日只要388就能享受烤肉吃到飽和一個部隊鍋套餐。
//更新二訪2021.05.01
趁著母親節優惠活動，這次Byron帶著家人一起來Bingu用餐，點了幾樣之前沒吃過的韓式熟食，一併更新給大家參考。而餐點的價位相較於去年2020年開幕時沒有任何調整，一樣保持著高CP值的路線。
內容目錄
Bingu賓屋/店家資訊
Bingu賓屋韓式銅盤烤肉-新竹店
￭ 地址: 新竹市東區信義街78號2樓 (Map)
￭ 營業時間:
週一~週四11：30~15：30、17：30~22~30
週五：11：30~15：30、17：30~23~00
週六：11：30~23~00
週日：11：30~22~30
￭ 電話: 03-5281378
￭ 價位: 假日388起 / 用餐時間2HR
￭ 前往日期: 2020/05/23 (一訪)
￭ 相關資訊: Bingu Facebook
Bingu賓屋/優惠活動
2021.04.26(一)~05.16(日)
凡四人以上同行來店用餐慶祝母親節，
拍照打卡上傳FB / IG ，媽媽的餐點免費‼️
Bingu賓屋/外觀環境
▲2020/05/22盛大開幕的「Bingu賓屋韓式銅盤烤肉 新竹店」讓肖想韓式烤肉許久的慢慢與Byron在5/23手刀前往。 不僅銅盤烤肉吃到飽，還附贈一大鍋部隊鍋及一份韓式熟食，而且開幕的一週內買一送一(第二人免費)，CP值超高。
▲位於新竹市東區信義街78號2樓，開車的朋友可以就近將愛車停在不遠處的晶品城停車場(林森停車場)。因為剛開幕的關係，一樓門口處就有明顯的彩色球拱門，想錯過都難。
▲招牌LOGO的設計風格也相當獨特顯眼，與台灣常見的風格迥然不同很有意思。
▲晚上經過可別被放在門口發光的人頭招牌嚇到喔，哈哈！
平日午餐
成人價位由$358~428
銀髮族(65歲以上)$308~378
兒童(110~140cm)$178~218
平日晚餐/假日
成人價位由$388~478
銀髮族(65歲以上)$348~428
兒童(110~140cm)$198~248
以上都須額外加收一成服務費。以肉類種類來區隔價位區間。
▲入口進去就可以看到明顯的賓屋招牌。
▲樓梯間也因為新裝潢相當漂亮，富有一些工業風的味道。
▲對，你沒看錯，MulBerry就是Bingu賓屋的店面位置，賓屋老闆以前經營名為MulBerry的韓國食堂，後來改做bingu賓屋韓式銅盤烤肉，內部某些地方還是看的到MulBerry的影子。
▲賓屋的招待櫃台看起來有些餐酒館的氣氛。
▲如果各位朋友曾經來過老闆以前經營的MulBerry，就會發現大部分店內裝潢幾乎沒有太大的更動。
▲牆上的裝潢與MulBerry幾乎相同，店內以溫暖的黃燈為主。
▲內部空間相當大，座位的陳列也沒有太擁擠，不會有與隔壁桌客人背靠背的尷尬情形，用餐空間相當舒適呢！
▲用餐座位寬敞，4人一桌也不會感覺太擠，座椅的寬度也蠻大的
▲臨時找不到附近的服務生時，桌上也有服務鈴可以按喔，慢慢覺得非常方便。
Bingu賓屋/菜單
▲價位以主餐種類分為A、B及C，主餐內的都可以無限續點。附贈的部隊鍋還可以+99升級韓國人參雞湯或是馬鈴薯肋排湯，韓式熟食每兩人可以選一道，包括起司年糕、韓式炸雞、海鮮煎餅等等，自助吧及飲料都可以自取，種類真的滿多。另外，每個人＋49元還可以升級起司銅盤烤肉，起司無限續，不過店員沒有告知，我們吃完才發現原來還有這個選項。
▲A有兩種雞肉及兩種豬肉，B相較於A多出兩種口味的牛肉、魷魚腳及小花枝，C相較於B多出蝦子、羊肉跟鱸魚。
▲決定好套餐種類及副菜後，服務生會送上一張結帳單，用手機掃上方的QR code就可以用手機點餐，真的非常方便又及時，用餐時間限制2小時，1.5小時後結束點餐，手機的點餐系統也會同時顯示點餐剩餘時間。除了酒類需要加收之外，其他都是無限續點。
▲這是C套餐在手機上看到的所有品項，都可以無限續點，唯獨酒類要額外收費。喝酒不開車，開車不喝酒
Bingu賓屋/自助吧
▲基本的汽水、飲料、冰沙、咖啡、熱茶都有提供。
▲適合解膩的醋和冰沙，不過飲料都喝無糖的慢慢覺得冬瓜檸檬冰沙有點太甜了
▲飲料種類選擇不少
▲這邊可以夾喜歡的配菜放進部隊鍋，有水蓮、木耳、香菇、絲瓜、玉米筍、蓮藕、韓式魚板、金針菇、蒜頭、大醬等等
▲吃韓式烤肉的正宗吃法就是要用生菜包上肉夾著泡菜一口進去，大大滿足。
▲也有提供四種口味的杜老爺冰淇淋
Bingu賓屋/餐點
▲銅盤烤肉與部隊鍋都是用卡式瓦斯爐加熱，雖然廢熱比較多但是室內的空調讓用餐時不會明顯感受到前方的熱氣，如果以後可以改進為電磁爐會更棒更安全。
#部隊鍋
2~3人會提供“小”份量的部隊鍋，但這份量看起來真的”不小”，滿滿的料和湯，說實在兩個人要吃烤肉又要嗑完部隊鍋真的是很困難，大食量的朋友歡迎來挑戰。
▲部隊鍋裡面還有韓國泡麵，實在是太飽了，慢慢和Byron最後還剩下半鍋。
//更新// 二訪-大份部隊鍋
▲二訪跟著家人四人一起去，所以韓國部隊鍋由小升級為大，所有內容物都Double增量，可惜韓國泡麵依舊只有一份(加點一份20元)，韓國部隊鍋依舊濃郁好吃，煮的熟透的年糕和魚板還是一樣迷人，還好這次人數比較多，終於把部隊鍋吃得比較乾淨了。
▲我們選擇種類最豐富的C套餐，用手機點餐後很快服務生就會送上了，每樣的分量都不多，擺起來很像豐盛的韓國小菜一般，一份肉類基本上都是3~5片而已，不會浪費太多又可以吃到很多種口味。
▲韓式烤肉吃到飽又有一鍋部隊鍋，小食量的朋友趕快找大食怪來湊一桌
▲必備的韓式泡菜，口味不錯不會太辣，也可以加進部隊鍋讓湯頭再濃郁一些。
▲經典的生菜夾肉，吃起來不油膩又有生菜脆脆的口感，超讚！
▲怕肉太多營養失衡嗎？把青菜加進鍋裡一起煮吧！
#海鮮煎餅
韓式熟食我們選海鮮煎餅，份量也是不小，最後也吃不完QQ
▲海鮮煎餅面皮似乎厚了一些，海鮮和青菜比較少，比較不合慢慢和Byron的胃口，下次去應該會改選韓式炸雞或是起司年糕吧。
#韓式炸雞
▲韓式炸雞是我們二訪時點的，外皮酥脆，內部的雞肉有熟但似乎不夠熱，應該不是現炸的，口味不如專業連鎖韓式炸雞，但是解解饞倒是可以接受，只希望下次能夠吃到熱一點的炸雞。(二訪更新)
#蒜香花枝酥
▲蒜香花枝酥以酥炸過的花枝肉和辣椒蒜末組成，花枝肉不多，但口感不錯，意外發現作為配角的辣椒蒜末特別合胃口，酥酥脆脆又香辣，挖上一小匙直接吃超配酒，或是包在生菜中也是一個新吃法喔。(二訪更新)
#起司辣炒年糕
▲起司辣炒年糕，一般辣炒年糕不稀奇，加上雙色起司，不僅美味又提升一個境界，而且起司的誘惑實在讓人拒絕不了。不過熟食都同樣的不夠熱，可能為了快速出餐而提早準備，有點小可惜。(二訪更新)
Bingu賓屋/餐品/牛肉
▲醬燒牛肉
醬燒牛肉是我最喜歡的肉類，稍微醃漬的牛肉和油質吃起來超級幸福，肉質軟嫩且入味。推薦必點
▲辣味牛肉
辣味牛肉其實並不會太辣，怕辣的朋友也可以試試看。
▲牛肉每次來的油花程度都不同，這種分布的最好吃。
Bingu賓屋/餐品/雞肉
▲辣味雞柳條
因為雞肉較厚不容易把醬料吃進去，烤完後內部有些乾，配著泡菜吃較為剛好
▲蒜味雞柳條
和辣味雞柳條相似，調味方式有些不同
▲桌邊有一瓶高湯，可不是拿來喝的喔，烤肉的同時倒上一些水不僅可以避免肉燒焦，也可以讓烤盤不乾燒，烤盤髒了也可以請服務生換一個新的
Bingu賓屋/餐品/豬肉
▲味噌豬肉
烤起來倒是沒有很重的味噌，看起來調味不是很重
▲辣味豬肉
辣味豬肉也相當推薦大家，也是我們喜歡的品項之一，一定要多點幾次。推薦必點
▲烤盤上吱吱作響的豬肉，要趁熱趕快放進嘴裡。
▲烤得金黃酥脆就是完美的烤肉了
Bingu賓屋/餐品/羊肉
▲醬燒羊肉
賓屋的羊肉，羊騷味較重，怕騷味的朋友一次不要點太多份
▲喜歡羊肉味重一點的人，一定會對這裡的醬燒羊肉印象深刻。慢慢比較不吃羊騷味重的羊肉，因此只點了一次。😅
Bingu賓屋/餐品/海鮮
▲ 椒鹽蝦
看起來只是在生蝦外殼上灑上胡椒而已並沒有入味進去有些可惜，吃起來和一般烤蝦相同。
▲ 味噌鱸魚片
吃膩肉類就來味噌鱸魚片吧，是其他韓式烤肉較少會出現的品項！
▲ 泡菜魷魚腳
魷魚腳放上烤盤就像深海怪物一樣在扭曲觸手，不要烤太久會太乾喔
▲ 辣味魷魚身
魷魚身就是是魷魚切片，烤起來相當香呢，雖然名稱是辣味，但是其實是加上泡菜，因此一點也不辣！
▲ 味噌魷魚身
也是切片處理，不用太久就可以熟了，一樣沒有明顯的味噌味道。
▲ 泡菜小花枝
小花枝好像是外面比較少吃到的料理， 小花枝裡面多汁，吃的時候要小心不要被燙到，也是推薦必點
▲滿滿的魷魚片一起烤起來非常香
另外，慢慢覺得由於肉類送來的碗都是一樣的，有時候吃到好吃想再加點，卻不知道自己吃的是哪種口味，有點不方便，或是有親朋好友不吃牛肉的，不容易辨認，若是店家可以稍微標示肉品項，也會對客人在辨識肉品方便一些。
Bingu賓屋/甜點
▲芋香紫米
▲菜單中還有甜點芋香紫米可以點，紫米和紅豆煮的不錯，不會太甜是微糖的程度
同類型的韓式銅盤烤肉吃到飽在新竹似乎不多，位於東門城護城河旁邊，假日500以內就能吃到飽相當划算，又有開幕優惠活動，建議各位可以嚐嚐，室內裝潢有點像韓劇「梨泰院」的感覺，以七彩霓虹燈裝飾的標語很有特色，可惜的是私乎沒看到韓劇中著名的豬五花肉片，但是整套料裡包含烤肉、部隊鍋及附餐都是分量相當十足，絕對可以撐著走出店門口。
二訪心得// 2021.05.01
過了一年「Bingu賓屋」依舊有著高CP值，價格沒有任何調整，主打的銅盤烤肉結合韓式部隊鍋，讓你一次享用兩大經典韓國料理，這一年發現店家常常都有優惠活動，記得搭配活動與三五好友以超優惠的價格來聚餐吧。
