新馬辣終於來新竹了，而且還是新馬辣PLUS+，除了有原本新馬辣的優質肉品，還增加了和牛、九孔鮑魚及巨大雞胇，且冰淇淋居然增加到32種，愛吃冰淇淋的朋友，千萬不能錯過了。
慢慢和Byron以前在台北工作時，就非常愛吃新馬辣，現在在新竹終於可以不用跑外縣市吃新馬辣，只是訂位真的不好訂啊!!
內容目錄
新馬辣plus竹北店-店家資訊
新馬辣Plus+竹北店
￭ 地址: 新竹縣竹北市光明一路458號 (Map)
￭ 營業時間: 11:30-02:00（最後收客時間24:00）
￭ 電話: 03-558-3092
￭ 價位: 平日午餐725; 平日晚餐及假日825(需加一成服務費，用餐時間2hr)
￭ 前往日期: 2020/06/23
￭ 相關資訊: 官方Facebook ｜線上訂位
￭ 2022價格調漲更新
平日午餐798; 平日晚餐及假日898(需加一成服務費 )
新馬辣plus竹北店-外帶活動
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(2022/01更新: 活動仍在進行，尚未過期)
新馬辣plus竹北店-菜單
▲湯頭有五種(麻辣鍋/膠原蛋白鍋/蔬菜鍋/酸菜鍋/花雕鍋)，可以任選兩種。
菜單上近1/4都是肉類，新馬辣的肉質品質一直都是火鍋品牌的前段班，牛羊豬雞應有盡有，牛肉的種類是最多的，推薦牛舌、牛五花、牛小排，豬肉則是超級推薦松阪豬，記得我們曾經點了5盤以上的松阪豬，脆皮酸菜白肉因為切片厚加上脆脆的豬皮衣外好吃呢！
▲想起以前從馬辣漸漸吃到新馬辣，現在已經升級成新馬辣+了，下次會是新馬辣pro嗎？:)
2022價格調漲更新
平日午餐798; 平日晚餐及假日898(需加一成服務費 )
每個都很想吃，但是一次只能畫8種，每個種類一次可點三份，慢慢來不要急，肉肉不會跑掉。:D
新馬辣plus竹北店-外觀環境
▲2020/06/22開始試營運的「新馬辣PLUS+竹北店」，位於新竹餐廳的一級戰區光明一路，新馬辣位於轉角處，明顯偌大的兩層樓建築非常好找，門口也有提供停車位。
我們在試營運第一天想要打電話或網路訂位，殊不知根本打不通且網路也滿位，因此住在光明一路附近的我們，下班後決定直接前往現場訂位，很幸運的我們訂位隔天成功。不過我們也訂位到晚上九點了呢!! 當天前往時，門口也有不少人，新馬辣的魅力無法擋阿!
▲光明一路上新馬辣+的招牌相當明顯好找
▲老饕一看櫃台裝飾就知道這一定是新馬辣，滿滿玫瑰花組成的牆面，猛然一看以為是哪個婚禮會場呢！
▲這座黃金白馬很適合小朋友拍照打卡喔~記得不能爬上去喔~
▲牆壁以磚塊壁紙裝飾，店內照明主要以溫暖的黃燈為主。
▲座位空間也是一貫的馬辣風，固定式沙發椅，後躺時頸部還有支撐，很適合吃飽後靠在椅子上休息一下呢
▲新馬辣的空間設計和照明氣氛都非常棒，不會像有些火鍋店昏昏暗暗的
▲桌邊貼著WIFI及光卓行動的小活動。就算是吃到飽也不要隨便浪費食材喔。
▲因為我們去的時候是試營運，所以二樓是沒有開放的喔~
新馬辣plus竹北店-自助吧
▲新馬辣+的自助區集中在同一區域，提供汽水、咖啡、酒精飲料、茶包和冰淇淋等等。
▲整櫃滿滿的汽水看起來相當安心，吃火鍋就是要配汽水呀！
▲現場等待的客人也能吃一些小零嘴做為開胃或是「績腰」，相當貼心。
▲滿滿的醬料種類實在有夠齊全，想的到和想不到的調料這裡都有，是不是跟我一樣出現選擇障礙呢？櫃位下方還有各種麵食可以選擇!!!
▲不知道怎麼搭配調味料嗎？慢慢的招牌調味：沙茶蔥花加上一點辣椒就是保守又美味的調味料了。
▲不想喝汽水喝一肚子氣的人還有其他飲料可以選擇，無糖綠茶、冬瓜檸檬、可爾必思和雀巢奶茶，不知道為什麼Byron特別愛喝這種的雀巢奶茶。
▲吃到飽店有啤酒絕對加分，這裡還提供台啤和海尼根。喝酒不開車，開車不喝酒
▲TWININGS和天仁茗茶的茶包種類選擇豐富，也很適合解油膩。
▲新馬辣+的特色還有無限暢飲的紅白酒及氣泡酒，這也是麻辣火鍋吃到飽鮮少看見，記得有紅白酒無限暢飲通常是Buffet才有提供。
▲尤其不要小看氣泡酒甜甜的，一不小心幾杯下肚可是會讓你茫茫的喔。
▲看到黑糖珍珠時還真的有嚇到，每想到這年頭連吃到飽店也提供珍珠了，真是應有盡有呀。
▲新馬辣的和牛咖哩是Byron的最愛，一不小心就吃了兩碗了，推薦
新馬辣plus竹北店-冰品
冰品部分有莫凡彼跟哈根達斯，竹北店還提供到32種口味，愛吃冰品的人能夠一飽口福。
▲莫凡彼口味多樣化，慢慢吃了檸檬口味冰淇淋覺得很特別，還可以吃到些微的檸檬果肉，推薦大家嘗鮮看看。
▲哈根達斯的哈密瓜口味是限定口味，每次看到稀有口味一定要試試看。好像吃冰淇淋也可以吃回本~~♥
▲抹茶脆皮甜筒
第一次在吃到飽的店看到哈根達斯的甜筒，真的太稀奇了，好奇的在網路上查了一下，新推出的脆皮甜筒一個也要價接近百元，且現在網路上都缺貨了，能夠在這裡吃到真是幸運。且冰櫃甜筒快要沒有的時候，店員馬上又拿了新的一箱出來補貨，完全是不怕你吃，只怕你吃不下。
新馬辣plus竹北店-菜品
▲此次我們選擇麻辣鍋與酸菜鍋。鴨血豆腐部分都可以無限續加。酸菜湯頭不會過酸，愛喝湯的慢慢喝了好幾碗，喜歡喝湯的人建議喝清湯比較解膩喔。
▲牛五花/牛小排/低脂牛
一開始有詢問是否先上推薦的基本盤，其實一開始的份量就不少，很貼心的是，維持一貫新馬辣風格，每樣肉品前面的小牌子都會註明幾分熟及品種，我覺得這個非常重要，這樣才知道自己吃的是甚麼阿!!
牛五花及牛小排油花分布漂亮。推薦必點!
▲豬五花/豬嫩腿/脆皮酸菜白肉
記得之前吃脆皮酸菜白肉的時候，肉片太薄，導致吃起來沒有嚼勁，感覺還好，但這次在竹北店吃起來意外滿意，推薦脆皮酸菜白肉
▲松阪豬
松阪豬是從以前在台北吃新馬辣的時候就最愛點的肉，第一次吃的時候真的很驚豔，肉片厚度適中，煮熟後肉質有嚼勁，不會柴，這次在竹北店仍維持水準，榮登慢慢最愛第一名必點
▲神仙牛
菜單上沒有的品種，試營運前三天無限提供，若是想吃的朋友可在生日前七天去就能享受到囉!!! 肉質也是很棒，不過新馬辣本來就有很多厲害的肉，所以就算平常去也是很值回票價
▲雪花牛
相較於其他厲害的肉品，雪花牛中規中矩。
▲極黑和牛
PLUS才有提供的肉品，和牛吃到飽，想到就覺得很滿足，愛吃牛肉的人絕對會吃得很過癮。
▲牛舌
新馬辣Plus有牛舌，又是一個厲害的品項，牛舌的表現也非常滿意，原本Byron說看起來這麼薄一定還好，結果卻是出乎意外的好吃。推薦!
▲天使紅蝦/野生草蝦/大海蝦/巴沙魚/小卷/東石蛤蜊
▲巨大雞胇
亮點之一的雞胇，平常幾乎沒有甚麼機會吃到，如果喜歡吃的朋友絕對要點個好幾輪!!!
▲東石蛤蜊
愛吃蛤蜊的慢慢每次都點好幾份蛤蜊，他們家的蛤蜊雖然不到很大顆，但還是很新鮮的。♥
▲巴沙魚
巴沙魚也是意料之外滿意的品項，魚肉鮮嫩多汁。
▲天使紅蝦
天使紅蝦是新馬辣一直以來的招牌，巨大的天使紅蝦也要價不斐，多吃幾隻就回本了。慢慢都會先把殼剝掉，在丟下去煮，如果沒有先撥掉不小心煮太久，殼會黏在蝦肉上不好剝。
▲吃膩肉肉就來點些青菜吧。
▲聚合大干貝/紐西蘭貽貝/帆立貝/九孔鮑魚/手打鮮蝦滑
大干貝吃起來普通，才發現原來菜單上就註明是聚合大干貝，這種是許多小干貝壓製而成的大干貝，並不是完整的干貝喔。
▲帆立貝/九孔鮑魚
九孔鮑魚也是此次的重點，現在吃到飽真的是越來越厲害了。九孔鮑魚在晚餐及假日才有供應喔。
▲紐西蘭貽貝
▲手打鮮蝦滑
鮮蝦滑吃的時候能咬到內部的餡料，新鮮好吃，一整隻蝦子在裡面。推薦!!!
新馬辣真的是越來越厲害，從以前開始吃新馬辣，喜好程度就能讓我們集滿10點拿到一張兌換卷。兌換卷可以享有兩人消費，一人免費只需服務費。此次新馬辣PLUS也有一樣的活動，我們也獲得了兩點，新馬辣PLUS的品項更多，此次吃到的品項中最喜歡松阪豬和牛舌，冰淇淋只吃了幾個口味，忘記留胃給冰淇淋了XD。還有好幾個想吃的都吃不下，沒有吃到，這樣就有下次再去的理由了。
