桃園八德興仁花園夜市|北台灣最大夜市,排隊美食必吃推薦|2021持續更新銅板美食

by 慢慢與Byron
10,671 views
八德興仁花園夜市

有著北台灣最大夜市稱號的的八德興仁花園夜市,慢慢和Byron之前居然沒逛過,說到花園夜市,台灣從南到北都有花園夜市,例如輔大的花園夜市與台南著名的花園夜市,這次來逛桃園的八德興仁夜市,覺得夜市的動線規劃的挺好的,看起來是有特別規劃的。
當天我們開車前往,夜市有專用的付費停車場,但我們覺得滿貴的,因此我們周邊繞繞,也是有找到免費的停車格,感覺附近停車不是太大的問題。
八德興仁夜市有其他姊妹夜市,例如像是樹林興仁花園夜市,所以要去的旅客們不要搞錯了喔,一開始慢慢和Byron只從google map找興仁花園夜市差點跑到樹林去,特別的是,夜市上方居然有有遮蔽物,因此就算下雨我也能繼續吃我的美食。。

更新/二訪2021.04.25
因為我們對於八德興仁花園夜市的美食念念不忘,雖然已搬到新竹但還是特別開車去,吃了幾間之前的口袋名單,還發現了一些之前沒有看過的攤販,也一併整理給大家參考!

如果喜歡我的文章,請熱情的點一個讚追蹤我,隨時獲得最新資訊。

(以下推薦美食,因個人口味喜好與現場狀況不同,內容不一定能完全對應到每人身上,文章評論與分數僅供參考)

八德興仁花園夜市/營業資訊

八德興仁花園夜市
■ 地址: 桃園市八德區長興路46號 (Map)
■ 營業時間: 每週二、五、六、日 17:00~0:00
■ 前往日期: 2020/01/18
■ 相關資訊: 官網 |Facebook

八德興仁花園夜市/配置圖與交通

八德興仁花園夜市

▲八德興仁花園夜市分為A區美食天地B區歡樂王國,我覺得這樣的編排很貼心,可以讓旅客直接選擇。兩區以廣興一路分隔開來各自獨立,且兩區都有洗手間,非常方便,因此吃飽喝足後,想帶小朋友去歡樂王國放電的,可以參考上圖前往。

#A區/美食天地

桃園八德興仁夜市|北台灣最大夜市,排隊美食必吃推薦|2021持續更新銅板美食
八德興仁花園夜市

▲八德興仁夜市門口的獨角獸,是興仁花園夜市的特色地標。

八德興仁夜市

▲八德興仁夜市的走道上方都有遮蔽,因此下雨天也不用擔心,動線規劃的的不錯,走道不會過小。

八德興仁花園夜市

▲慢慢發現夜市的地板很乾淨,原來夜市有提供垃圾桶,覺得超方便,不用把垃圾都拿在手上,而且整個夜市內還有不少垃圾桶,隨時都可以丟,環境乾淨了,店家衛生才不會讓民眾擔心。

八德興仁花園夜市

▲八德興仁夜市也有提供廁所,內部還滿乾淨的,前方的小廣場常常有人在表演。

#B區/歡樂王國

八德興仁夜市B區
八德興仁花園夜市B區

▲B區完全是小朋友的天堂,有各種遊樂設施,旋轉木馬連慢慢都覺得很漂亮,還有一些攤販是連大人都玩得不亦樂乎的,一個充滿歡笑的地方,難怪取名為歡樂王國。
相較於A區美食天地,B區的人相對少很多,中間的道路也非常寬敞,走起來非常舒服,上面一樣有遮蔽物不怕下雨。

八德興仁夜市B區

▲看到上面的遊戲區域真的覺得很像百貨公司樓上的湯姆熊,但有點迷你版,每個東西都變的小一點也更可愛。

以下攤販對應地點可參考官方網站

臭酥辣-金沙臭豆腐

臭酥辣是慢慢與Byron當天買的第一個,結果是我們當天的最愛,臭酥辣在中原夜市也有擺攤,其實慢慢原本看到招牌沒有特別大的興趣,結果發現他居然有賣金沙口味的杏鮑菇,馬上點了一份。

杏鮑菇是現炸的,所以熱熱的非常好吃,皮很酥脆,不會像有些炸物裹粉太厚,像在吃外邊的皮,內部杏鮑菇也很飽滿多汁,不會過乾,鹹蛋部分是店家特調,真材實料的鹹蛋,搭配辣椒與台式泡菜,非常對味,且店家的台式泡菜也不會太酸,有別於傳統單純的炸杏鮑菇,這樣的調味讓慢慢和Byron驚艷到,非常推薦大家來興仁花園夜市一定要來吃吃看!!!

🔹 喜好指數:5/5
🔹 臭酥辣FB粉絲專業

八德興仁夜市臭酥辣
八德興仁夜市臭酥辣
臭酥辣
臭酥辣

▲除了招牌的臭豆腐與蘿蔔糕,現在還可以點杏鮑菇。

臭酥辣

▲點餐方式,提供四種口味的選擇,若要加大再加30元。

#二訪/臭酥辣

二訪了臭酥辣,發現他居然漲價了!!!!!
慢慢最愛的金沙杏鮑菇小份就要100元,真的有點貴😱,但愛吃的慢慢還是點了一份來吃,口味上一樣,自製的鹹蛋醬料及酥炸的杏鮑菇都還是很好吃,小份的份量感覺就是跟之前一樣,CP值就看個人斟酌考量了。

八德興仁夜市 必吃

大師手工湯包

手工湯包點了後,會蒸一陣子,來的時候非常燙,一份八顆70元,以北部來說覺得價位還滿便宜的,店家的特調辣椒非常辣,且有特色,愛吃辣的朋友應該會很喜歡。湯包是屬於皮非常薄的,咬下去湯汁滿滿,結果Byron還燙到了😅,內餡不會有很重的豬肉味,還不錯!!

🔹 喜好指數: 4/5
🔹 大師手工湯包FB

八德夜市 湯包
八德夜市 湯包
八德興仁花園夜市 湯包
八德興仁夜市 湯包

芙琳卡

說到八德興仁夜市,芙琳卡應該是眾所周知的排隊美食,但是當天慢慢與Byron吃了晚餐才去,因此就吃不下了,夜市大門口進來就可以看到芙琳卡的排隊人潮,芙琳卡是利用台灣自然耕種的農作:台南梗米11號製作成貝殼形狀餅皮,口感酥脆,內餡也有多種口味的冰品可供選擇。

🔹 芙琳卡桃園興仁店FB

八德興仁花園夜市 芙琳卡
八德興仁夜市 芙琳卡

▲提供多種內餡口味挑選

八德興仁夜市 必吃

愛玉屋天然手作

愛玉屋的愛玉是天然手作的,當天口渴想說隨便買了一杯檸檬愛玉,結果意外的好喝,甜甜的,慢慢很愛喝愛玉,之前買的有些喝起來很不順口,愛玉屋的不會,且酸度、甜度、冰度都可以調整。

🔹 喜好指數: 4/5

八德興仁花園夜市 愛玉
八德興仁夜市 愛玉
興仁花園夜市 愛玉

▲飲料內部還放了一片真材實料的檸檬,結果太好喝一下子就喝光了!!👍

貝蛤蛤

貝蛤蛤是著名的連鎖蛤蜊燒,在眾多夜市都可以看到,但是慢慢和Byron之前沒有吃過,在八德興仁夜市裡的貝蛤蛤提供吧檯立食,覺得好像日本的立食文化😄,排隊人潮也不少,吧檯滿滿的民眾,一份蛤蜊燒110元,店家可以免費提供加冬粉,貝蛤蛤的蛤蜊燒,有提供三種口味選擇(原味、香蒜、酒香),並且最後會再加高湯進去,且蛤蜊的份量非常多,蛤蜊新鮮又大顆,內部還加了九層塔提味,非常對慢慢的胃口!!!

🔹 喜好指數: 4.5/5
🔹 貝蛤蛤-興仁店FB

八德興仁夜市 貝蛤蛤
八德興仁花園夜市 貝蛤蛤

▲除了蛤蜊之外,還可以選擇生蠔或是甜蝦,且慢慢發現有滿多人點茶碗蒸!

貝蛤蛤
貝蛤蛤

▲吧檯前方滿滿的大蛤蜊

八德興仁花園夜市 貝蛤蛤
八德興仁夜市 必吃

▲蛤蜊份量非常多,還有滿滿的湯,因為是另外加的高湯,所以湯頭不會太死鹹。

八德興仁花園夜市 貝蛤蛤

阿國滷味

阿國滷味也是各大夜市的連鎖滷味,慢慢與Byron最後要離開夜市前,前往阿國點了幾樣小菜,阿國的滷味是冷的,不是會再燙過的滷味,價錢不會太貴,且在饒河夜市的阿國滷味還入選2019的米其林指南,他們的酸菜還滿好吃的,慢慢和Byron帶回家裡用電鍋蒸熱熱的吃,再搭配啤酒非常享受。

🔹 喜好指數: 3.5/5

八德興仁夜市 阿國滷味
阿國滷味
阿國滷味
八德興仁花園夜市阿國滷味

唯莓主義

因為愛玉屋太好喝一下子就喝完了,在路上一直看到有人拿著特別包裝的飲料在喝,才發現原來是唯莓主義的飲料,唯莓主義主要賣蔓越莓與草莓飲品,他們的飲品名字都滿特別的,當天點了一杯莓有奇怪,是草莓搭配奇異果,飲品是利用真材實料的5~6顆草莓,及一整顆削皮的冷凍奇異果,最後加上草莓果醬下去榨,不過,慢慢覺得草莓果醬的味道有點太重了,如果果醬能加少一點或是不加會更好。

🔹 喜好指數: 3/5
🔹 唯莓主義FB

唯莓主義
唯莓主義
八德興仁夜市 唯莓主義

▲店家飲品的特殊包裝,還滿方便,直接提著就可以喝。

金雞母雞蛋仔

雞蛋仔是近年來興起的街頭美食,當初慢慢與Byron是在信義區逛街時吃到,覺得比傳統的雞蛋糕還好吃,脆脆的,不過那個時候一份要80元,覺得不便宜,這次在桃園八德興仁夜市的金雞母雞蛋仔一份只要50元,也有多種口味可以選擇,且外皮一樣酥脆,內部餡料不會太乾,非常好吃!!

🔹 喜好指數: 4.5/5

八德興仁花園夜市 雞蛋仔
八德興仁夜市 雞蛋仔

鳥蛋超人

位於正門口的鳥蛋超人非常醒目,當天也是看到排隊人潮不少,因為每次都吃原味鳥蛋,所以當天特別點了吻仔魚鳥蛋嘗試看看,由於是點吻仔魚鳥蛋所以是現做,要在旁邊稍等,其他民眾都點原味鳥蛋,一串有七顆20元,吻仔魚是用盒裝的,一份30元,不過不知道是不是吻仔魚會吸油,當天吃的時候覺得有點太油了,或許一般口味比較不會。

🔹 喜好指數: 2/5

八德興仁夜市 鳥蛋超人
八德興仁夜市 鳥蛋超人
八德興仁夜市 鳥蛋超人

御品香正宗重慶麻辣鍋

列為上次口袋名單的御品香,這次成為我二訪夜市馬上就坐下的第一家,慢慢對他的麻辣臭豆腐鴨血”肖想”好久了,馬上點了一份,他們家的東西都可以自由選擇辣度,若是不敢吃辣的也有原味可以選。
麻辣臭豆腐鴨血湯底帶有點中藥口感,若不喜歡中藥味道的可能不會喜歡,一碗90元其實還滿小碗的,比市面上的感覺貴了不少,可能慢慢的胃口被台南的麻辣鴨血給養大了🤣,鴨血嫩度還行,不過,鴨血跟豆腐慢慢覺得沒有到非常入味。

🔹 喜好指數: 2/5
🔹御品香正宗重慶麻辣鍋FB

八德興仁夜市 御品香正重慶麻辣鍋
八德興仁花園夜市 御品香
八德興仁夜市 御品香

印尼沙嗲

印尼最負盛名的路邊攤小吃沙嗲也出現在這,從沒吃過的我們一直覺得可能是重鹹口味或多種香料的混合的風味,沒想到看似深色的醬汁卻出乎意料的清淡,旁邊還有洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔等配菜,沒吃過道地的沙嗲也不能確定是不是正確的口味,但是的確挺新奇的,老闆人也挺熱情,若沒嘗過的能吃吃看。

🔹 喜好指數: 2.5/5

八德興仁夜市 印尼沙嗲
八德興仁夜市 印尼沙嗲

奇米多拉雞蛋仔

雞蛋仔也是慢慢每次去夜市必點的品項,最近都覺得雞蛋仔的CP值比雞蛋糕好太多了,奇米多拉雞蛋仔口感很好,外皮酥脆、內餡軟Q,但是要記得不要放太久喔,雞蛋仔容易軟掉,奇米多拉的原味口感,奶香比別家的還重一點,但一樣好吃,慢慢果然還是最喜歡原味,因為容易吃到雞蛋的香味。

🔹 喜好指數: 4/5
🔹 奇米多拉雞蛋仔FB

八德興仁夜市 奇米多拉雞蛋仔
八德興仁夜市 必吃

典芋長地瓜圓

典芋長地瓜圓是人氣很好的新攤位,地瓜圓及芋圓個頭都比外面的大快一倍,熱情的店員都會提供招牌的芋泥球試吃,芋泥球非常好吃,我們點的冰綜合芋頭圓中加入很多的鮮奶及一顆芋泥球,提醒大家,如果是跟我們一樣點冰的,記得快快吃完喔,因為底層的冰溶化完全後,牛奶就會沒有什麼味道了,芋泥球扎實綿密,整體口味不死甜,地瓜圓及芋圓也很Q,可以清楚看到原料的纖維,真材實料,推薦給大家。

🔹 喜好指數: 4.5/5

八德興仁夜市 典芋長地瓜圓
八德興仁花園夜市 典芋長地瓜圓
典芋長地瓜圓

其他排隊美食

八德興仁花園夜市 炒泡麵
八德興仁夜市 炒泡麵

▲炒泡麵也很多人在排隊,主打利用韓國泡麵。

八德興仁夜市 菱角酥

▲菱角酥非常多人在購買,不過慢慢本身對這類型食物較沒興趣,有興趣的民眾可以去買買看。
🔹 超好吃的菱角酥FB

八德興仁夜市 章魚燒
八德興仁夜市
八德興仁花園夜市
八德興仁花園夜市

▲這間的生蠔超大,店外的裝飾很吸引目光,店內用餐人數不少,菜單很多樣化。

八德興仁夜市
八德興仁夜市
八德興仁夜市

▲經過的時候聞到好香的原住民美食,被大大的烤盤吸引,烤盤上的豬肉看起來很美味。

八德興仁夜市

#二訪/其他美食

八德興仁夜市 必吃

▲看到滿多人排隊的脆皮雞蛋糕,雞蛋糕圖案可愛深受小朋友喜愛,算是相對熱門的店家。

八德興仁夜市

▲店家名字跟裝潢非常有創意,讓經過的民眾都不禁停下來看了一眼。

興仁花園夜市
興仁花園夜市
八德興仁夜市 必吃

▲由於御品香吃完有點失望,因此經過了這間又默默的把它列為下次的造訪名單😊

興仁花園夜市 必吃

▲小丑烤馬鈴薯是起司搭配各種餡料,加在馬鈴薯上烤,也是熱門店家之一。

八德興仁花園夜市

▲因為當天已經有飲料因此就沒買到這間,看起來很厲害的港式凍檸茶不少人排隊,已經列為我下次必點店家之一😂。

八德興仁夜市
興仁花園夜市2號入口
興仁花園夜市

不管是一訪還是二訪,慢慢與Byron想吃的都很多,可惜胃一下就裝滿了,下次要來吃其他口袋名單,整體來說,八德興仁夜市的路線規劃真的值得誇獎,且攤販的重覆率不高,價位也不高,非常適合民眾在宵夜之際尋找點心,最重要的是,因為腹地廣大,因此有許多攤販,對於遊客們就能有更多的美食選擇,就算是愛挑食的慢慢也能找到自己喜歡的。

桃園食記。延伸閱讀
桃園中壢|拉麵吧|令人驚豔的雞腿肉串燒豚骨拉麵
桃園蘆竹|漢來海港桃園台茂店|多樣性吃到飽BUFFET


  1. 八德興仁花園夜市營業時間?

    每週二、五、六、日 17:00~0:00

你可能也喜歡

發表評論

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *