東京居酒屋何其多，為何要選鳥貴族(torikizoku)呢？
因為鳥貴族採用平板點餐，內建中文介面，而且所有的菜色都有照片，避免圖文不符的失落感，相比慢慢和Byron之前在鄉下吃居酒屋，不僅沒中文菜單，年輕的店員也只能勉強用英文溝通，最後只吃了兩串雞肉加毛豆，鳥貴族確實很適合居酒屋新手前往，東京分店眾多，光是新宿車站東側就有八間鳥貴族，並且使用100%的日本國產食材，且均一價298日幣(未稅)的平價路線非常親民，若是4人以上還可以參加一人2980日幣(未稅)的兩小時吃到飽活動，相當划算呢！
Byron這次家庭旅遊因為住在東新宿旁的BSPK，所以距離最近的鳥貴族為新宿區役所通分店，位於地下一樓，不過馬路旁都有招牌所以不容易錯過，總共有118個位置，包含6個吧台區及112個一般座位，如果有會日文的朋友當然建議先以電話預約最方便，但由於在日本的用餐時間都不固定，所以就直接前往現場排隊，晚上八點現場排隊留下姓名及人數，由於前面還有約8組客人，就想說不如去其他分店碰碰運氣。鳥貴族分店多，最近只在三分鐘路程的新宿靖國通分店，很可惜它們有125個席位但排隊人潮更多，回到役所通分店等了約半小時就入座了。
(2023年鳥貴族價格已調升至均一價未稅328日幣)
內容目錄
鳥貴族/店家資訊
鳥貴族-新宿區役所通分店
￭ 地址: 東京都新宿区歌舞伎町１丁目２−3 ･地下1階 レオ新宿
￭ 營業時間: 17:00~5:00
￭ 前往日期: 2020/01/09
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鳥貴族均一價328日圓
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▲鳥貴族的室內裝潢與一般餐廳的桌椅擺設相同，並不像其他居酒屋是塌塌米跟吧檯，這可能是為了容納更多席位的關係吧。包廂間僅用簡易的幾根木頭做半開放的包廂，如果對於菸味特別敏感的人可以在官網找到全禁菸的分店。
▲雖然吃到飽的トリキ晩餐會中規定必須事先預約，但現場詢問服務員後也能參加🧡
吃到飽活動網址 (2023年鳥貴族吃到飽價格已調升至未稅3273日幣)
鳥貴族皆是100%國產食材，因此旅客可以吃得安心放心。
▲跟服務生確定要使用兩個小時吃到飽方案後，就會先請我們點酒，跟許多日本餐廳一樣，酒總是比餐點先到，接著會依序送上吃到飽的基本盤，包括一盤生菜沙拉、幾隻串燒、薯條、及一鍋需要煮30分鐘的飯。
鳥貴族/菜單
▲最剛開始拿到的平板只會顯示酒類菜單，等到基本盤全部上齊後，平板上的菜單才會全面解禁，可以自行點選需要的串燒。
鳥貴族/快速菜單-下酒菜
▲居酒屋必備的下酒菜是一定有的(快速菜單)，怕等菜餓肚子的人可以先吃點下酒菜墊墊胃配啤酒，他們的半熟蛋(玉子)真的好吃，推薦必點。
鳥貴族/燒鳥肉串
▲必點的招牌雞肉串肯定要點個兩份以上才滿足，一份為兩串，雞肉鮮嫩多汁。
▲醬燒雞皮也是一絕，一般烤不夠久會太生又油，烤太久又過焦又乾沒口感，鳥貴族的雞皮真的恰到好處，雞皮的油脂水分伴著醬汁相當美味。
▲也有一些特色料理，例如甜椒與雞肉料理的搭配。
▲其中最具特色的是雞內臟的料理，平常在台灣也吃過不少，不論是烤的還是煮的雞內臟，但鳥貴族的雞內臟處理得令人驚豔，鹽燒雞心將雞心剖開讓它熟度均勻又不焦，常常在台灣吃到外面焦了裡面還不熟的雞心，相當恐怖，這裡的鹽燒雞心香脆鮮嫩完全一掃以前的陰影。
▲雞胗的料理方法和雞心很像，食材熟度均勻，讓雞胗吃起來清脆鮮甜。
▲除了招牌雞肉之外，也有啤五花肉烤串或牛肉可以選。
鳥貴族/特色料理與唐揚炸物
▲台灣較少吃的到炸雞軟骨吃起來卻像雞米花，意外的非常好吃。
▲菜單上居然有中華料理口水雞，點了一份來嘗嘗沒想到口味有八成像。
鳥貴族/甜點與期間限定料理
▲點心甜點種類不多但熱騰騰吉拿棒絕對值得一試，目前吉拿棒料理屬於期間限定喔，所以不同時間去可以吃到不同料理，就有再訪的理由了
▲香草冰淇淋搭上黑糖及抹茶粉解油膩剛剛好。
▲蔓越莓雪酪(sorbet)，酸酸甜甜不膩口
酒類及無酒精飲料菜單
啤酒、果汁也沒有讓人失望，整整兩小時我們5人點了55道料理吃的非常盡興，鳥貴族非常適合新手前往，因為分店多、均一價、中文菜單而且所有品項都有圖片，食材也沒有因為平價而降低品質，因此在日本國內有近650家分店，但還是需要排隊，這就可以展現它的魅力與受歡迎的程度了，大家到日本旅遊時可以找找附近的鳥貴族嘗鮮一下囉。😉
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