【青森】十和田莊｜十和田湖畔歷史悠久的溫泉飯店，豐富的晚餐料理CP值超高

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十和田湖畔旁飯店選擇不少，但以大眾交通工具可以抵達的地點來說「十和田莊」位置相當不錯，就在JR巴士站旁，開業超過60年的日式飯店，有滿滿懷舊的風格，還能看見昭和時代的痕跡，超豐富的晚餐料理組合，除了有海鮮外還能選擇極具特色的鄉土料理，肯定可以吃的飽飽，寬敞的溫泉大浴場是絕對不能錯過的體驗，雖然這次選在冬季前往，許多商鋪都沒營業，體驗到大雪覆蓋的寂靜，但十和田湖的美依舊令人懷念。

十和田莊/交通方式

￭ JR巴士：最輕鬆方便的方式

▲「十和田莊」以往冬季時有八戶站接送的服務，但今年停止服務，希望之後可以再恢復。大眾運輸只剩下巴士的方法，由JR巴士東北公司運行的巴士是很多人選擇前往奧入瀨溪和十和田湖的方式，可以由青森站、新青森站或八戶站上車，也會途經十和田市現代美術館、奧入瀨溪景點。青森站、新青森站至十和田湖單趟車資是￥3480；由八戶站出發為￥3050。

▲持有JR Pass 東日本鐵路周遊5日券（東北地區）和JR PASS全國版才可以免費搭乘，只有這兩種PASS券才能用，其他版本都要付全額，曾經看過不少人因為拿其他版本的東北周遊券而和司機雞同鴨講好久。想省錢的朋友絕對要注意喔！
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▲附上官網時刻表給大家參考，每年可能有些異動，巴士車程很長動輒2〜3小時，但中間會停休息站讓大家下來上廁所，熱門的秋天楓葉季和冬天淡季都需要先上網預約(預約網站)，車輛客滿時會加開第二台。

￭ 2024冬季巴士預約分享

▲冬天因為人潮不多，所以每天只有一班，而秋天則是因為人潮太多，只限制巴士才能出入主要道路。這邊分享2024年冬季巴士的預約方法，預約會提前幾週公布，所以有興趣的人記得隨時關注JR巴士的官網。

▲建議先辦好會員，這樣預約時才會比較順利，去程及回程如果都要搭乘巴士的話要分開預約，依照路線點選進去，日曆上會有當日空位的狀態，紅色是座位全滿無法預約，其他顏色則表示還有空位。

▲接著選擇上車地點及下車地點，同時也要填入大人及小孩的人數，右方會顯示金額，預約時還不用線上付款，採現場支付，如果有周遊券的則不用理會，系統上最多只能選四個人，如果超過四人可以請同行的人一起預約。

▲最後還可以選擇指定座位，這樣同行的人可以坐在一起，黑色的部分是已經被預約的位置，接著再確認一下所有資料無誤就能送出了，註冊的Email會收到預約完成的信件，建議可以印出來，這樣跟司機報到時不用擔心如何溝通。

￭ 自駕：須注意積雪

▲雖然「十和田莊」提供約100多個車位，但除了夏天及春天外，我們並不推薦自駕前往，首先冬季的道路積雪狀況不明，有些道路甚至直接封閉，即使有經驗的人也要格外小心。秋季正是人潮的旺季，為了避免道路壅塞，所有私家車都被禁止進入奧入瀨溪周邊道路，必須額外繞遠路才能抵達。所以如果要自駕需要自己多多注意喔。

十和田莊飯店外觀

▲西元1958年落成的「十和田莊」至今仍是十和田湖畔規模最大的飯店，230多間客房共有和式、洋式和和洋式三種，附有大眾溫泉設施，晚餐則是豐富的料理組合，菜色多樣又美味。

▲該社長於2004年收購另一間飯店成為姊妹館，並改名為「十和田湖レークビューホテル」(十和田湖景飯店)，兩間網站有點相似，千萬別跑錯地方了喔！

十和田莊接待大廳

▲與新興的現代連鎖飯店不同，「十和田莊」儘管經歷幾次裝修仍然保有日本傳統飯店的味道，對於沒住過這種風格的我們來說，就像穿越到以前的年代般，每個角落都感到相當新奇有趣。

▲大廳內的布置利用青森睡魔燈籠的手法，將歌舞伎中著名的劇目《勸進帳》呈現出來。廁所的外觀也做得相當有特色，不仔細看很難發現原來是廁所，而且進去時還需要更換室內拖鞋。

▲走廊上的小角落的裝飾上同樣不馬虎，富有濃濃的日式文化，如果到日本常常都是住現代化的飯店，真的推薦可以換個口味，傳統的日式飯店獨有的氛圍讓人印象深刻。(Agoda訂房 ｜Booking看房價)

十和田莊/土產店

▲十和田湖周邊其實沒有太多商圈，尤其我們這次選在冬天來，許多餐廳更是整季休息不營業，好在「十和田莊」一樓有土產店「みちのくのれん」，有各種適合送人的禮盒，零食、飲料和下酒菜等等，從早上七點營業至晚上九點，中午時段有休息。

▲不只有青森相關商品，連著名的岩手縣盛岡「南部鐵器」也出現在這邊，南部鐵器是從四百多年前傳承下來的工匠職人鑄鐵技術，最知名的器皿就是茶壺，已經幫大家比過價了，絕對比台灣還要便宜，有興趣的人不要錯過了喔。

十和田莊房型/和洋式

▲這次入住「十和田莊」共預訂兩個房間，其中一個是和洋式房型，兩張獨立單人床外加一個和式空間，裝潢的確富有年代感，但都是相當乾淨的狀態，如果不習慣睡塌塌米的人可以選這個房型。

▲和室空間有八疊塌塌米大，附有和室桌及椅墊，電視雖然不大但是還有幾個電視台可以打發時間，而且也有WiFi可以使用。衛浴空間則是相較於都市的連鎖商務飯店來大了不少，但推薦來這裡也要體驗看看澡堂的魅力。

▲連這個放杯子的收納空間，也超像以前三合院老家中看到的家具，莫名地冒出一些親切感。距離飯店落成已超過60年，房內的家具飾品就像保留了當時昭和年代的歷史痕跡。但吹風機真的比較小台，長頭髮的話會花比較多時間才能吹乾。

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十和田莊房型/和式

▲另一個房型選擇和式，超過10疊塌塌米大，一開門就能看到寬敞的空間，而且第一次體驗到吃飯時有人會來幫忙鋪床的服務，每個房型都配有熱水壺、冷暖氣機、冰箱、保險箱等等，基本的洗漱用品也沒有缺少。

▲和室中靠窗的小空間稱為「廣緣」，一般會擺上一張小桌子和兩張椅子，用來欣賞風景、泡茶聊天或小酌，棋靈王中也常常在此下圍棋🤣。選在冬天前來就是為了台灣少見的蕭瑟雪景，但也有缺點，冬季是東北地區的淡季，許多設施、交通、商業活動都會降低很多。

▲除了有茶包，還有一些小點心，口味喜歡的話可以在一樓的土產店買到禮盒大包裝喔，剛打開冰箱時相當困惑，怎麼會長這樣？仔細一次原來每一格上的標籤寫著啤酒、果汁、可樂等等，塞進我們買來的啤酒後，就像自動販賣機一樣，超級好玩。

▲衣櫥內被褥就是等等晚餐後鋪上的寢具，第一次睡塌塌米本來以為會很硬不習慣，後來發現他們會鋪上厚厚一層，睡起來並不會不舒服。衣櫃內有先預備好泡溫泉使用的浴衣，尺寸不合的話走廊的架子上都可以找到適合自己的尺寸。

▲飯店的一角設有多間包廂和宴會廳，最多一個空間能容納450人，適合大型團客，或是舉辦活動等等，但也因為冬季人潮稀少，這些空間沒有對外開放有些可惜。

▲巨大的石壁造景很難不注意到它，由二樓延伸至地下室的大浴場，猜測可能特定時間會放水，形成壯麗的人造瀑布景觀。

十和田莊溫泉大浴場

▲溫泉大浴場在地下室，開放時間為 15:00〜24:00、5:30〜9:00，泉質屬於碳酸氫鈉泉，對於減緩肌肉痠痛和促進血液循環大有幫助，所以我們沒有使用房內的衛浴，都跑來這裡泡溫泉，相當舒服建議早晚各泡一次。

▲「十和田莊」共有兩個大浴場「御倉」及「カルデラ」，裡面各有露天風呂，但露天風呂冬季會關閉，「御倉」中央建了一座木造屋頂，偏向日式風格；「カルデラ」則是古代神殿的設計風格。男女分開入浴，不同時段會交換使用。

十和田莊晚餐-鄉土料理

▲晚餐可以在18:00、18:30和19:00中選擇適合自己的時間，可能是因為冬季人潮不多，所以大家統一在一樓的「飛鳥」用餐，被帶到指定位置時，餐點已準備好了。

▲晚餐的選擇依季節不同約有三種以上，在預訂房間時要一起決定，也會因主餐菜色等級而有一些價差，這次兩個房間選擇兩種晚餐方案「おすすめ♪奥入瀬ガーリックポーク＆海鮮三色丼プラン」和「B級グルメ日本一八戸せんべい汁と十和田バラ焼☆ご当地グルメプラン」。

▲這鍋長得有點像壽喜燒的是「十和田バラ焼」，底部鋪上洋蔥和少量醬汁，上層鋪滿滿豬肉片，慢慢將肉煮熟待醬汁收得差不多時就完成了，有點像醬燒豬肉，是當地有名鄉土料理，光是這鍋就足夠配兩碗飯了。

▲還有許多各式種類配菜，有些口味真的以前都沒試過，非常新奇，不過日式醬菜和漬物還真的每次都沒辦法接受，不知道大家也是一樣的想法嗎？😆

▲這兩貫壽司有些可惜，醋飯過於黏稠軟爛，但旁邊的生魚片拼盤倒是非常新鮮，鮭魚、章魚和花枝的甜味及香氣都有呈現出來。

▲湯品是青森縣另一項鄉土料理「仙貝湯」(せんべい汁)，將一種特製的圓形仙貝掰成幾塊放入湯中，湯底由雞肉、香菇和大量的蔬菜構成，熱熱暖暖又清甜的味道最適合在大雪的冬季品嘗。

▲滿滿一桌菜還有很多沒有入鏡，吃到一半差不多已經八分飽了，沒想到服務員還送來一碗蕎麥麵，雖然傻眼但秉持著不能浪費食物的習慣，最後全部塞進肚子，離開時差點站不起來🤣。

▲飯後還有兩塊方形小蛋糕，不過口味一般般，其他特色鄉土料理才是他們的強項。

▲另一套晚餐選擇海鮮料理組合，配菜與前一套完全相同，唯有兩樣主餐有變動，十和田バラ焼和仙貝湯更換成蟹肉及奧入瀨蒜香豬。

▲半隻螃蟹的份量而且蟹腳也是飽滿的蟹肉，也會附上小工具讓你挖蟹肉時輕鬆乾淨許多，雖然不是很清楚是哪種螃蟹，但是家人吃得非常開心。

▲這道很特別，鍋中只有一片肉、青椒和香菇，少量水煮熟後就可以直接食用，這片肉是「奥入瀬ガーリックポーク」可以翻譯成奧入瀨大蒜豬，因青森是日本大蒜產量第一的地區，當地豬肉養殖過程中會在飼料加入大蒜粉末，使肉質富含維生素B1的量是一般豬肉的1.5倍，是日本國內相當優質的肉品。(Agoda訂房 ｜Booking看房價)。

晚餐後我們一起走路前往附近的十和田湖冬物語會場看煙火跟雪屋酒吧喝調酒，詳細內容可以參考另一篇文章。
👉 詳細圖文: 十和田湖冬物語

十和田湖景點介紹

▲因為昨天搭乘JR巴士抵達時已經接近晚上了，所以隔天check-out前特地到十和田湖附近走走，東北地區的冬季真的適合想遠離塵囂和體驗寂靜冷清的區域，許多餐廳屋外積著半層高的雪，有營業的商鋪，兩隻手就可以數完，幾乎沒車的道路，偶爾樹林間還有幾道小動物的足跡。

▲兩艘停留在碼頭的十和田湖遊覽船，因為冬季休運的關係已經幾個月都沒有載運遊客了，在湖中載浮載沉的模樣，就像等待春天遊客回歸的樣子。
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▲十和田湖水相當平靜，沿著湖水的外圍一直走就能找到著名地標「乙女像」，昭和28年(西元1953)為了紀念十和田湖國立公園成立15周年而製，也是雕刻家「高村光太郎」最後的作品，迄今已經屹立在湖邊超過70年。

▲往內走就是「十和田神社」的區域，清晨六點半的神社一個人都沒有，滿地厚厚的雪只有自己的足跡，連手水舍的水全都結成大冰塊，偶然看到告示牌寫說注意野熊，突然間一點風吹草動都很緊張😅。

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十和田莊早餐

▲飯店check-out為10:00，早餐用餐時間可以從6:45〜9:00，地點與昨天晚餐位置相同，採自助式用餐，隨時都有飯店人員會補充空盤。早餐比起晚餐而言相對簡單，也是許多日本飯店會提供菜色，蔬菜、沙拉、麵包、香腸和烤魚等等。除了一些佃煮和醬菜外味道稍重外，其他都偏清淡口味，也符合日本早餐的習慣。

▲約二十多種菜色營養均衡，雖然當天重感冒但是胃口也還不錯，也有優格、果汁、麥片等，小朋友也會喜歡的早餐。最後還可以趕在離開前再泡一次溫泉，就是一個完美的結尾了。(Agoda訂房 ｜Booking看房價)

我們刻意選在人潮稀少的冬季前往東北，體驗台灣少見的雪景，但相對地的缺點就是商業活動非常少，如果選在夏季或是秋季配合奧入瀨溪周邊景點，能夠看見十和田湖著名的自然風光。這次選擇「十和田莊」的原因除了是歷史悠久的飯店外，合理的價格和豐富的晚餐也是吸引我們的要素，第一次體驗這種傳統溫泉飯店，處處都是驚喜，雖然硬體設備不及新穎飯店，但懷舊的昭和年代感確實是它珍貴的地方。

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