你知道那個曾經出現在國家地理雜誌的懸崖餐廳就在瑞士嗎？「Berggasthaus Aescher」位於瑞士東部的一座山壁上，幸運的是只要搭乘纜車再徒步一小段就能抵達，餐廳緊貼著山壁而建，幾乎像是沿著岩壁生長出來的木屋，有提供遊客用餐和住宿，鄰近的山洞更有四萬多年前舊石器時代的遺址。
【瑞士熱門票券/先預訂較方便】
👉 瑞士旅行通行證 (STP)
👉 瑞士半價卡
👉 歐洲鐵路全境通行證
👉 少女峰旅行證
👉 策馬特群山通行證 Peak Pass
👉 Vodafone 歐洲多國上網SIM卡
🔥~11/25 KKday ITF線上旅展，天天買一送一
✅ 去看線上旅展
【Follow Us/ 追蹤我們】
如何到懸崖餐廳
▲要到「懸崖餐廳」就需要先抵達 Wasserauen，從聖加倫(St. Gallen)出發搭乘列車約一小時，或是可以從Appenzell搭乘B23號公車路線，Wasserauen小鎮非常美，沿途大片的綠地和為數不多房子，很有歐洲鄉村的氣氛。（參考SBB路線）
Ebenalp纜車站
▲餐廳坐落在Ebenalp(依本立、艾本阿爾卑斯)山上，跟著從列車下車的遊客一起走，約三分鐘就可以看到上山的纜車站了，當然也可以健行上去不過真的非常陡，一般肉腳遊客並不適合。
▲纜車原價單程 CHF 24、來回 CHF 36，如果持有STP或HF可享半價的優惠，記得買票時就要一同出示證明喔！每15分鐘一班纜車，夏天最晚的末班車是晚上七點，下午才上山的人要特別注意時間。
▲雖然「懸崖餐廳Berggasthaus Aescher」只有5月〜11月有營業，但是纜車一年大概只休息兩個月份，因為Ebenalp除了是Appenzell地區有名的高山健行景點外，冬季也作為滑雪場，僅需六分鐘即可攀爬723公尺的陡峭山坡，抵達海拔1644公尺的Ebenalp山峰。
寬闊的高山草原
▲從纜車站走到懸崖餐廳大概需要20分鐘，沿途的景色幾乎都是高山草原的樣貌，而且視野相當開闊，甚至可以看見山下的小房子，整段路程幾乎都是下坡，雖不算非常好走，但也不困難，路線很多大小碎石等等，要小心步伐。
Wildkirchli – 舊石器時代遺址
▲路途中看似平凡的山洞可不是一般的洞穴，這個名為「Wildkirchli」山洞是三個相互連通的洞穴，曾經是四萬年前舊石器時代的尼安德塔人居住的地方，直到1904年才被人們重新發現。
▲有趣的是這個洞穴並沒有因為是史前遺址而封閉，而是讓民眾自由進出，山洞裡涼涼的而且沒有過多的裝飾，僅僅只有打上幾盞黃色照明的燈，也有投影文字在石壁上說明這裡的故事，真的是很神奇的體驗。
▲洞穴不大，大約兩三分鐘就可以走完，建議用自己的手機打燈，不然真的有些太暗，尤其裡面還維持相當遠史的樣貌，上面的岩塊不時還會滴一些水下來。
▲洞穴中的木屋是一個小型博物館，裡面有記載關於Wildkirchli的詳細歷史，其中還有發現到的動物遺骸，包括熊、羚羊、野山羊和狼等動物的骨骼，以及石器時代的燧石工具，足以證明這裡有史前人類居住的跡象。
Klook.com紅色小教堂
▲往前走一點會到一個精巧的教堂「Kapelle St. Michael」，藉由岩壁內凹的空間，簡單擺設一個祭壇和幾張長椅，這裡也是許多人拍照的景點喔。
▲一路上不免會遇到幾處像這樣狹窄的通道，一邊是山壁，另一邊是懸崖，看起來也是有點緊張，但是都會有堅固的欄杆，大家互相禮讓通行也就沒什麼太大的問題了。
懸崖餐廳 Berggasthaus Aescher
▲過了一個轉彎處後「懸崖餐廳 Berggasthaus Aescher」突然就出現在眼前，據傳這裡在19世紀初曾是歐洲隱士居住的地點，為朝聖者提供簡單的食宿，後來變成現在看到的餐廳，也成為Appenzell地區高人氣的景點。
▲2015年國家地理雜誌出版的《Destinations of a Lifetime: 225 of the World’s Most Amazing Places》(中譯為：一生必遊的225夢幻之旅)封面就是Berggasthaus Aescher，讓餐廳的名氣傳到世界各地。
▲第一眼看到懸崖餐廳，實在很吃驚，上方數十公尺的岩壁超過90度，建造的位置已經是路線最寬的地方，木造的建築因為歷經多年，顏色和山壁非常接近，相當融入大自然的背景之中。
▲從下方步道的另一個角度拍也相當美，「懸崖餐廳 Berggasthaus Aescher」可能不在瑞士景點排行榜的前幾名，所以遊客數量不像熱門地點多的可怕，除了離大城市遠之外，也因為從纜車下來後還要走20分鐘，因此是比較少人會選擇的景點。
▲餐廳的座位其實不少，大多數的歐美遊客都喜歡坐在戶外，即便太陽大到要撐陽傘也是高朋滿座，室內座位看起來相當簡樸，這些木頭桌椅看起來像沒上漆的原木，內側就是岩壁，直接省了一面牆的裝潢費，有夠大自然。
Klook.comBerggasthaus Aescher餐廳菜色
▲官網上有餐廳的菜單，驚人的是在交通這麼不便利的位置，還能提供這麼多種菜色，我們點了幾道菜，Aescher Sausage(CHF 22.5)是香腸加上馬鈴薯泥和生菜沙拉，瑞士這邊的香腸蠻多是豬肉和牛肉混和製成，如果有忌諱牛肉的人可以先問一下。
✅菜單網頁連結
✅2025菜單PDF
▲餐廳點菜時我們都習慣點湯，這碗Creamy barley soup(CHF 9)上來時，用湯匙夾住麵包的方法有夠聰明，不同餐廳的每日例湯對我們來說都像盲盒一樣，但大部分都還不錯。
超好吃的冰淇淋
▲菜單上大推的Traditional Appenzell Gingerbread Ice Cream with Plums(CHF 13)味道真的超好，冰淇淋加入了Appenzell地區的手工薑餅麵包Biber，是一種結合杏仁、蜂蜜及特製香料製成的傳統點心，一旁的深紅色李子平衡了甜度，真的非常推薦！
▲吃飯的時候還有幾隻野雞在客人腳邊穿梭，不知道牠們是食材、寵物還是附近野生動物😂。
天然石壁的住宿環境
▲「懸崖餐廳 Berggasthaus Aescher」其實也有提供住宿喔，雙人房每人收費CHF 138，房間和石壁融合在一起，不過因為這邊資源不多，所以無法洗澡，房內也沒有獨立的廁所，更沒有暖氣及WiFi。
紀念品小商店
▲餐廳後方有個小商店，裡面賣一些Berggasthaus Aescher周邊商品，像是保溫瓶、杯子、毛帽，和一些零食餅乾等等，有需要的話也能借個廁所使用。
Appenzell Holiday Card – 免費提供往返交通費
▲分享一個小資訊給大家，如果在「內阿彭策爾州(Appenzell Innerrhoden)」區域連續住上三個晚上可以獲得「Appenzell Holiday Card」，這張卡不僅可以獲得商店的禮物、設施和公共交通的優惠，搭乘纜車也完全免費喔，官網中有更詳細的資料。
最好用的就是「Free arrival and departure」的服務，在Appenzellerland Tourismus填選相關資料，Appenzell官方就會發送免費的交通車票，意思是就算是蘇黎世機場、策馬特或是任何瑞士境內的城市，Appenzell都願意幫你出交通費讓你來這裡旅遊，從沒看過如此大手筆的旅遊補助。
▲餐廳下方的小徑中有個瑞士國旗，我們拿著登山杖擺出Pose拍照紀念。當我們知道「懸崖餐廳Berggasthaus Aescher」出現在國家地理雜誌時，就決定要親自去看看，位於瑞士東側接近奧地利，沿途的鄉村景緻令人著迷，這個與世隔絕的餐廳不僅擁有深厚的歷史，也提供美味的菜色，每個角度都像一幅畫，之後我們也會和大家分享旁邊的Seealpsee健行心得。