日本航空(Japan Airlines)與全日空(ANA)兩者並稱為日本兩大航空，並且於2018年還被skytrax評為五星級航空公司。日本航空又稱為JAL或者日航。以往慢慢與Byron前往日本都選擇華航，主要是因為班次較多，而這次Byron家族旅遊前往東京則選擇日本航空搭乘，對於JAL印象滿好的，尤其是日系航空公司的服務態度。
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日本航空JAL/去程JL802
出發地：台北桃園 TPE 10:00
目的地：東京成田 NRT 14:00
搭乘時間: 2020/01/07
飛機型號：Boeing 787-8
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這次去程搭乘JL802，經濟艙屬於2-4-2的位置編排。座位為淺色系條紋看起來有明亮的感覺。
▲座位還算寬敞，一般男生也不會覺得壅擠。
▲前方是觸控式螢幕，左手邊的多媒體遙控器也可以進行一些操作或是玩小遊戲，螢幕左方有USB可作為充電使用，右方有衣帽掛勾。
▲到了用餐時間，可以從前方椅背置物袋中找到飲料菜單，真的是琳朗滿目，例如像是啤酒，還可以選擇Ashahi、Suntory、Kirin及YEBISU等不同品牌的，紅酒、白酒及琴酒則是提供一小瓶寶特瓶，機上提供的梅酒也相當不錯。用餐後如果覺得意猶未竟，仍可以拿出飲料菜單跟空服員點餐。主餐部分就沒有辦法選擇了，除非有特殊需求可以在網路報到中選擇(素食、回教餐、兒童餐等等)，不然都是統一菜色。提供飲料菜單是個很棒的服務，旅客不必在推車前猶豫要點什麼，從這也可以看到日本航空的貼心。
▲這趟的主餐是炒麵，另外附了水果盒、焦糖布丁點心、豆腐及沙拉。炒麵口味略顯單調，麵條部分不夠有Q彈還有些結塊，整體來說比較不合胃口，其他餐點倒是不錯，冰涼涼的嫩豆腐有著清淡及鮮甜的風味，沙拉的蔬菜清脆口感佳，沙拉中的蝦仁個頭也不小，同樣新鮮可口，餐點最後吃著水果配上甜甜的焦糖布丁，再搭著日本啤酒，實在是太有日本風格了。
▲機上還跟空服員要了紀念品，是一張JAL 波音787的明信片，值得收藏回憶。
日本航空JAL/回程JL809
出發地：東京成田 NRT 18:00
目的地：台北桃園 TPE 21:00
搭乘時間: 2020/01/11
飛機型號：Boeing 787
▲回程的班機同樣是波音787客機，因此座艙空間及設施是與去程相同。
▲靠近艙外的機上廁所比中間的稍為大一些，關上門後裡面的電燈才會亮，廁所內除了提供普通的擦拭紙、衛生紙、還提供濕紙巾。
▲回程餐點同樣有飲料菜單及無法選擇的主菜，回程主菜是醬燒雞肉飯，醬油的醬燒味真的很台灣味，提早回味懷念的台灣菜，雞肉調味不會過鹹配著白飯真的不錯，蝦仁及蔬菜沙拉同樣美味，還有Häagen-Dazs當昨為甜點，上面印著JAL限定款式的牛奶口味，仔細觀察一番到底與一般的有Häagen-Dazs差在哪，原來是少了封膜及小湯匙的樣子?!回程餐點整體比去程好上不少，非常美味。
▲餐後還跟空服員再點了一瓶啤酒，沒想到空服員遞上啤酒時還送了一包脆果子作為下酒菜，經濟艙有這樣的服務實在貼心又驚喜。
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